Buona, buonissima.....e ancora di più(è questa la vera cucina di Giovanni Melucci (detto..Giò) Provate le mie ricette e commentatele.
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Ingredienti: 250 gr di farina 70 gr di burro 1 uovo + 1 tuorlo 150 gr di zucchero 1/2 bicchiere di latte 1 bustina di lievito 400-500 gr di mele miste Buccia grattugiata di 1 limone Marmellata di pesche o albicocche o prugne 1 pizzico sale. Sbattere le...
100 gr farina 00 15/20 gr burro 150 gr zucchero 130 gr latte parzialmente scremato 3 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 confezione di ananas in lattina Preparazione: Con il mixer frullare uova con zucchero . Unire la farina , il...
INGREDIENTI: 2 uova 150 g di farina 100 g di zucchero 70 g di burro ammorbidito o sciolto al micronde succo di un limone un pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolci 70 g di latte Zucchero a velo. Per la crema : 2 uova 2 cucchiai di farina 2 cucchiai...
Ingredienti: 300 gr. di farina 280 gr. di zucchero 100 gr. di cacao in polvere amaro 3 uova 150 ml. di latte zucchero a velo q.b. 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolci 100 gr. di burro Preparazione: Sbattete in una terrina lo zucchero e le...
Ingredienti: 300 g di farina 3 uova grandi 250g di yogurt (alla fragola) 250 g di zucchero 130 ml di olio di girasole 1 busta di lievito 100 g di gocce di cioccolato. Preparazione: Sbattere le uova a schiuma ed aggiungere lo zucchero fino ad ottenere...
Ingredienti: - - - - - - - - - - Dosi per: 6 persone 6 uova 500g di Mascarpone. 150g di zucchero 300g di biscotti tipo Savoiardi ¾ di l di caffè (circa 8 caffè) 50g di liquore a piacere cacao amaro - - - - - - - - - - Preparazione: In una terrina frullate...
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Ingredienti: 250 g di farina 120 g di zucchero 100 g di olio extravergine 100 g di vino rosso 1 bustina di pinoli burro. Preparazione: In una ciotola mettete l'olio, il vino, lo zucchero, la bustina di pinoli(possibilmente sminuzzata) e la dose di farina...
Ingredienti per 4 persone: Per la pasta frolla: 250 gr di farina - 150 gr di burro - 70 gr di zucchero - 2 tuorli - una bustina di vanillina - 1 limone - 1 bicchierino di vino liquoroso - 1 pizzico di sale . Per guarnire: 400 gr di pesche - 1 kiwi - una...
