FILETTO DI NASELLO AL FORNO
Ingredienti per una porzione:
1 filetto di nasello(o merluzzo)
80gr. di pangrattato
1 cucchiaino d’olio aromatizzato all’aglio
Sale – olio – prezzemolo – limone.
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Preparazione:
Preparare l’impasto con pangrattato, 2 cucchiai di olio,
il succo di mezzo limone, il prezzemolo tritato e un
cucchiaino d’olio aromatizzato all’aglio.
L’impasto non deve risultare morbido.
Se necessario aggiungere ancora del pangrattato.
Impanare il filetto.
Preparare la teglia con carta da forno,sistemare il filetto
E aggiungere un filo d’olio.
Mettere in forno a 190° per circa 20 minuti.
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Buon appetito.