Ingredienti per 6 persone: - - - - - - - - - - 600 gr. di pasta tipo maccheroncini 400 gr. di vongole 600 gr. di cozze 250 gr. di funghetti 2 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cipolla piccola 1 cucchiaio di farina prezzemolo1 bicchiere di vino bianco secco...

Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di Cozze 1 Limone Prezzemolo q.b. - - - - - - - - - - Un piatto semplicissimo e ricco di gusto per tutti gli amanti delle cozze! Preparazione: Lavate le cozze sotto acqua corrente, togliete il bisso (il filamento che...

Gli spaghetti allo scoglio sono un delizioso primo di pesce a base di molluschi e crostacei. °*”˜˜”*°°*”˜˜”*°°*”˜˜”*°°*”˜˜”*°°*”˜˜”*°°*”˜˜”*°°*”˜˜”*° Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di Pasta tipo spaghetti 150 gr. di Calamari 150 gr. di Gamberoni 150...

Ingredienti per 4 persone: 350 g di bavette. 400 g di broccoli 100 g di formaggio di fossa 50 g di olio extravergine di oliva 30 g di lardo uno spicchio d'aglio un mazzetto di prezzemolo peperoncino q.b. sale e pepe q.b. - - - - - - - - - - - - - - -...

Ingredienti per una porzione: 1 filetto di nasello(o merluzzo) 80gr. di pangrattato 1 cucchiaino d’olio aromatizzato all’aglio Sale – olio – prezzemolo – limone. - - - - - - - - - - - - - - - Preparazione: Preparare l’impasto con pangrattato, 2 cucchiai...

Ingredienti per 4 persone: Acciughe : 100 gr - Aglio : 1 spicchio - Capperi : 1 cucchiaino - Mozzarella : 20 gr - Pangrattato : 2 cucchiai Peperoni: 2 - Basilico : 3 foglia - Prezzemolo : 1 ciuffo - Sale: q.b.- Pepe : q.b. - - - - - - - - - - Preparazione:...

Il taglio perfetto da scegliere per questa pietanza è il girello, o anche chiamato magatello, un pezzo di carne di prima scelta per un taglio molto tenero e poco grasso tra tutti quelli disponibili da un bovino. Seguendo pochi semplici procedimenti questo...

Ingredienti: 300 g di farina 3 uova grandi 250g di yogurt (alla fragola) 250 g di zucchero 130 ml di olio di girasole 1 busta di lievito 100 g di gocce di cioccolato. Preparazione: Sbattere le uova a schiuma ed aggiungere lo zucchero fino ad ottenere...

Ingredienti: - - - - - - - - - - Dosi per: 6 persone 6 uova 500g di Mascarpone. 150g di zucchero 300g di biscotti tipo Savoiardi ¾ di l di caffè (circa 8 caffè) 50g di liquore a piacere cacao amaro - - - - - - - - - - Preparazione: In una terrina frullate...

Ingredienti per 4 persone: Per il fritto di mare: 250 g di moscardini, 250 g di calamaretti, 250 g di triglie. Per la panatura : farina q. b. Per la frittura : olio extravergine d’oliva. Per decorare il piatto: ciuffi di prezzemolo e fettine di limone....