frittate

Ingredienti per 3 persone: 3 uova 1 salsiccia 80 gr. di asparagi sale pepe brodo. Preparazione : In una padella cuocere gli asparagi con olio e un pochino di brodo, affinchè restino morbidi. unire poi la salsiccia sbriciolata e cuocere per qualche altro...

300 gr. Di spinaci surgelati a cubetti-6 uova-100 gr. di parmigiano grattugiato-50 gr. di pangrattato- 50 ml. di latte-sale q.b.- pepe q.b. Mettete una pentola d’acqua sul fuoco con una presa di sale grosso e portatela a ebollizione. Immergetevi gli spinaci...