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2 post con penne

CARBONARA DI ZUCCHINE

CARBONARA DI ZUCCHINE

Per un primo piatto alternativo e leggero potete preparare questa gustosa carbonara di zucchine . Al tipico piatto romano bisogna sostituire/aggiungere le verdure: zucchine e fiori di zucca . Otterrete un piatto leggero e delicato ma anche delizioso,...

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PENNE ALLE MELANZANE.

PENNE ALLE MELANZANE.

Ingredienti per 4 persone 1 kg di melanzane 300 gr. di pasta formato penne 2 scatole di pomodori pelati 2 uova sode 1 mozzarella 100 gr. parmigiano Olio aglio basilico pepe nero Preparazione Per prima cosa procedere con la preparazione del sugo. Mettere...

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